「 圧力鍋 」一覧

電子レンジでつかうマイヤーの圧力鍋を見せていただく機会がありました。 ふつうの圧力鍋が怖いっていう人でも、シューシュー言わず、...

2014年４月30日のあさイチ圧力鍋活用術で、圧力鍋活用術が紹介されていました。 私もふだんから圧力鍋は活用しているのですが、より上手...

フィスラー圧力鍋で作る　手作り味噌の作り方①圧力鍋で大豆を煮る方法のつづきです。 煮た大豆、煮汁（種水）、麦こうじ、塩をまぜて味噌をつ...

味噌をつくるのは、節分までに！ということで、手作り味噌を作りました。今回長くなるので記事を２つにわけました。 今回は、仕込みまでの準備...

圧力鍋と多層鍋はどうちがうの？という話をしました（⇒こちら）が、 これは圧力鍋で作るほうがおいしい！というメニューが大根と豚の角煮です...

フィスラーの圧力鍋で、黒豆を煮てみました。 黒豆っておせち料理の中でもちょっとむずかしいイメージですが、圧力鍋を使うと簡単においしくで...

お正月近くになると私の祖母は毎年おしるこをつくります。 小豆から炊いて、裏ごしして・・・とそれはそれは大変な作業。それは無理な...