家電 ブラウン マルチクイックハンドブレンダーを使っています
もう3年ぐらいにはなると思うのですが、我が家ではブラウンノマルチクイックハンドブレンダーを使っています。 泡だて器、マルチブレンダー、マルチチョッパー（フードプロセッサ）がついた3点セットだったのですが、あいにく、泡だて器はお菓子を頻繁に作...
ニャー
家電 長谷園ヘルシー鍋 ヘルシー鍋で作る 『低温蒸し鍋』あさイチレシピ
2月14日にＮＨＫのあさイチで紹介された蒸し鍋料理。 我が家にもあるヘルシー鍋がうつっていたので、ついレシピをメモって作ってみました。 最近は蒸し料理って流行ってるみたいです。 野菜そのものの味が楽しめるのが魅力。 その中でも、低温で蒸すと...
キッチン雑貨 自立式 ひのきのまな板
ベルメゾンで買った、自立式のひのきのまな板を使っています。 ふだんもこんな感じで小さなスペースに自立してくれて、とってもたすかります。キッチンの反対側の壁にもたれかけさせることもできるのですが、この方が清潔♪ サイズは小さくても十分 サイズ...
家電 なかしましほさんも使ってる 音とパワーがすごいクイジナートスマートパワーハンドミキサー
クイジナートのスマートパワーハンドミキサーを買いました。 クイジナート社は、フードプロセッサでもパワーがあることで有名ですが、このハンドミキサーも他のハンドミキサーと比べてパワーが違います。 このハンドミキサーを知ったのは、友達が ハンドミ...
キッチン雑貨 サーモス（THERMOS）ステンレスポットで快適お茶時間
我が家の食卓。常にお茶セットがしてあるんです。 こんな風に・・・ キッチンカウンターの上にティファールがのっていて、すぐそこでお湯がわかせるようになっています。 それをサーモスのステンレスポットにいれて、すぐにお茶が飲める仕様になっています...
フィスラーシャローパン 絶品♪フィスラーシャローパンで作るパエリア
フィスラーが我が家にきて、1ヶ月ぐらいたったでしょうか？ 毎日大活躍ですが、一番おいしかったのが、これです！！ フィスラーを鍋ごとオーブンに入れて作るパエリアです。 フィスラーでもいろいろ形があると思うのですが、こういうオールステンレス素材...
キッチン収納 全ては冷蔵庫整理から・・『冷蔵庫お片づけ』の本
家事を効率よくこなしたい人、キッチン収納に関心のある人などにおすすめの本が『時間とお金が10倍になる！冷蔵庫お片づけ』の本 島本美由紀さんのかいた本ですが、 家事ストレスがなくなるキッチンの極意がかかれていて、読むと生活が変わります。
キッチン収納 調理も保存も、便利な耐熱ガラス容器 パック＆レンジシステム
我が家で大活躍のパック＆レンジシステムを紹介したいと思います。 今まで、我が家では１００均のタッパーやジップロックのタッパをつかっていましたが、 ・プラスチックの入れ物はあぶらが落ちにくいこと、 ・冷凍するとわれてしまうこと ・お皿にいれて...
長谷園ヘルシー鍋 土鍋としても使えて楽しい 長谷園のヘルシー蒸し鍋
土鍋がこわれて、土鍋としても使えて一石二鳥のヘルシー蒸し鍋を買いました。 ヘルシー鍋とはこんなものです。 土鍋の中にこのような陶製すのこがはいっていて、 あつあつの蒸し料理はもちろん、下に氷をいれて保冷器につかったり、スノコをはずして鍋料理...
フィスラーシャローパン フィスラー（fissler)鍋で唐揚げをあげてみる
先日購入したフィスラーのシャローパン。 揚げ物も少量の油でできるということで、初めてやってみました。 ⇒フィスラー鍋の特長はこちらから 鍋底から1㎝ほどの油で揚げることができました。 フィスラーのステンレス鍋は多層になっていて保温性にすぐれ...
鍋 上手な土鍋の選び方・使い方・扱い方
最近、ごはんを土鍋で炊くのが流行っていますね。 このページでは土鍋の選び方、使い方、扱い方について詳しく紹介します。土鍋一つで料理の幅が広がります。
鍋 どんな鍋を使ったらいいの？失敗しない鍋の選び方
主婦歴１０年の私がやっとたどりついた結論ですが、どんな鍋をつかったらいいの？ それは、一生物の鍋をもつこと 鍋の種類にはいろいろあります テフロン加工、フッ素加工、鉄、ステンレス、アルミ テフロン加工、フッ素加工のフライパンまたは鍋は、数年...