ruhruのフライパン失敗しない使い方 選び方

油を使わなくても焦げ付かないruhruのフライパン使っています。

これから買おうという人に失敗しない選び方、使い方を紹介したいと思います。

まず、ruhruのフライパンでやってはいけないことはこちら

・金属へらはつかわない

・すぐに冷たい水につけない

・食洗機は使わない

・研磨剤入り洗剤は使わない

ruhruのフライパンにはコーティングがほどこされていますが、表面を傷つけるとコーティングがはがれ、長持ちしなくなります。シリコン、ナイロン、竹製のヘラを使用しましょう。

ruhruの公式ページにもこれらが販売されています

キッチン雑貨【ruhru】

これらの商品でもいいですが、無印のシリコンスプーンがかなり役立っています

買って良かった 鍋を傷つけない無印のシリコン調理スプーン

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多層だけど、ステンレス多層とはどこがちがうの?

我が家には底が3層のフィスラーシャローパンと全面5多層のビタクラフトの鍋があります。多層鍋の特徴としては、熱伝導率がよく、料理がおいしくできること。

この点では同じだと思います。

違いは、焦げ付かないこと。ステンレス鍋でカレーやシチューをつくると焦げ付いてしまうことがありますし、油をひかずに焼くと確実にこげますが、ruhruは今のところまったく焦げ付かず。

ただ、ステンレスの方は無水鍋にもなり、少量の水でゆでたまごがゆでられたり、野菜をゆでられたりします。オールステンレスのものは鍋ごとオーブンに入れられたりと、異なる料理方法も可能です。

ちがいはありますが、あまり数をふやしたくないという場合、ruhruフライパンは浅型と深型があるので、深型を買えば、フライパンとしても、鍋としても使え便利です。

また鍋タイプも新しく登場しました。

ruhru(ルール)健康鍋(なべ) (24cm × 11cm ガラス蓋付き IH&直火用)

どのサイズがおすすめ?

サイズは20,24、28㎝のそれぞれ浅型、深型がありますが、一番人気は28㎝サイズだそうです。

私は何も考えず今まで使っていた24㎝サイズを買ったのですが、フライパンは2枚愛用しているので、もうひとつがダメになったときには28㎝を購入しようと思っています。

餃子などは深型で焼いても上手にやけるそうですよ。

テレビのあさイチでフライパンの達人が言っていたのですが、フライパンは2つもつといいそうで、

1枚目なら

2人家族→26センチ3人家族→28センチ

それ以上→30センチ

2枚目なら

20㎝か22㎝

を購入して、朝ごはんのときには小さいフライパンを使うと便利だそう。1枚目にもつフライパンは大きめがいいんですね。

こんな人におすすめ

・ダイエットしている人・料理が苦手な人

・こどもがつくる料理に・・

・結婚祝いとして

油なしに料理がつくれるので、作った料理がヘルシー、 ダイエットしている人にもいいけど、こどもがいる家庭など全ての人にいいですよね。油をつかわなくてもこげずに上手につくれるので料理が苦手な人にもおすすめ。

こげつきやすい鶏肉や魚も上手に焼くことができます。

油を使わないのでパチパチはねることも少なく、こどもが料理するにもこわくないと思います。

結婚祝いとしても喜ばれると思います。

私の記事をみて、ruhruフライパンを買ってくれたレーズンアイスさんのクチコミがこちら⇒ruhruのフライパンは超お薦めです!!

28㎝深型でチャーハンやハンバーグ、揚げ物などが上手にできて、お子さんにも好評とのこと。気に入ってつかってもらえてよかったです。

公式サイトとその他の違いは?

ruhruフライパンを正規輸入販売元で日本で販売しているのは公式ページと楽天の一番町ショップ、アマゾンの一番町ショップのみ。

アマゾンには、他のショップのものもありますが、一番町ショップのもの以外のものは直輸入のものもあり、10年保証に対応していません。できればこの3店で買うのがおすすめです。

公式ページで購入すると、オリジナルレシピブックが付いています。公式ショップは現在品切れが多いのですが、24㎝の深型は3月下旬入荷予定、その他のものも入荷しだい連絡が欲しいとメールすれば連絡してもらえます。

公式facebookでは、料理教室の開催、レシピの動画などコンテンツが豊富で参考になります。定期的にモニターの応募などもしているのでいいねを押しておくと自分のタイムラインに情報が流れてきて便利です。

高級フライパンのお店 ruhru(ルール)【公式サイト】

ruhru(ルール)【アマゾン 一番町ショップ】

ruhru 【楽天 一番町ショップ】


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