おうちで簡単タイ料理・・お昼ごはんにトムヤムクンをどうぞ

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無印のレトルト商品が結構おいしいので、無印良品週間(もうおわったけど)に毎回いろいろお試ししています。

今回、ためしてみたのはトムヤムクン。タイのからすっぱいスープですね。

無印のレトルト商品は残り物がない日のお昼ごはんにいい

主婦の人ってお昼ごはんに何を食べているんでしょう?

私は結婚した当初、そればっかり考えて、まるでOLのように近所でパンを買って食べたりしていました。

今から考えたら結構な出費。

子供が生まれてからはお弁当を作って朝からでかけて公園でたべたり。家で簡単なものを作ったり。

最近はこどもがふたりとも給食なので、残りごはんやなんか適当にあるものを食べたりしています。なんか適当にあるものとは、冷凍庫にある食パンの上になんかのっけて焼くとかそんな感じです。最悪食べないときもある。←とてもめんどくさがり。

でも、無印のレトルトがあると、“あ~今日はこれがある♪”となんだかうれしくなります。

あたためるだけで、ごはんがあれば食べられるので自分へのごほうびにいいですよ~。

 

 

無印のレトルト食品はあたためるだけ

無印のレトルト食品はあたためるだけで食べれます。どこのレトルトでもそうでしたね。
湯にいれてあたためるか、パッケージを器にあけて、電子レンジでチンするか。

私は電子レンジの方が早いからレンジ派。600Wだと1分半ぐらいでできあがり。

 

なぜ無印のレトルトはこんなに本格的なの

私がいつも食べてるチキンバターカレーやグリーンカレーも絶妙な味ですが、このトムヤムクンもから~い、おいし~。

私は、特にグリーンカレーが好きです。いろいろレトルトを食べたけど、無印のが一番おいしい。自分で作るときもありますが、おいしいココナッツミルクが手に入らないと自分で作ってもまずくなります。

そんななか、安定感のある無印は大好き。このトムヤムクンも安定感のある、誰もが好きになりそうな味です。

 

メインの野菜はたけのことふくろだけ

ふくろだけはこれ。歯ごたえがあっておいしい。その下にあるのがエビですが、これは乾燥のエビですね。トムヤムクンをお店で食べるとプリプリのえびが入っているので、このエビはちょっと・・ですが、ここからいいだしがでてるんでしょうね。

 

おうちでタイ料理が堪能できる幸せ

タイ料理が大好きな私ですが、家で作るのはせいぜいグリーンカレーぐらい。お店に食べに行きたいけれど、こどもたちは辛くてたべれないというし、主人は辛いとお腹がいたくなるといって、タイ料理などは絶対に行ってくれません。

なので、手軽にタイ料理がたのしめる無印は私のお気に入り。

ぜひためしてみてくださいね。おいしいよ~。

素材を生かしたスープ トムヤムクン 230g(1人前)

この写真かなりオレンジだけど、ここまでじゃなかったな・・・と思う。コクがあり本格的。

 

グリーンカレー(レトルト) 200g(1人前)

無印良品の中で一番辛いといわれているカレー。辛いのが得意な私には全然大丈夫ですが、苦手な方にはダメかも。

自分でつくるグリーンカレーよりずっとおいしい。たくさん食べたいときには、手づくりキット タイカレー グリーン 101g(3~4人前)で作って何日もランチを楽しみます。

 

素材を生かしたカレー バターチキン 180g(1人前)

無印の中で人気NO.1甘くておいしいカレーです。これを食べて自分でつくってみようとチキンバターカレーのレシピをしらべてつくってみたものの・・この手のカレーは難しい。絶対買ったほうがおいしい。

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