くっつかない焦げ付かないセラフィットフライパンでいろいろ作ってみた

驚くほど焦げ付かない“スベ~ル”セラミックフライパン“セラフィット”でいろんな料理をつくってみました。

本当に焦げ付かないのか、すべ~るのか検証してみました。

購入はショップジャパンで>>セラフィット フライパンセット

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本当に“スベ~ル”のか目玉焼きをつくってみました

動画再生時間 1分6秒

まずは目玉焼きを作ってみました。

“セラフィット”の表面は、セラミック、アルミニウム、ステンレスを冷圧着させてつくられたフライパン。

表面は、セラミックコーティングで、ホーローのようにツルツル。油なしでも目玉焼きがつくれ、スルンとはがれます。ショップジャパンの動画のようには、すべ~ることはありませんでしたが。。。

油なしでつくるので、途中、水をいれるときに水と油がはじいて怖い思いをすることなく、作れるのもよかったです。

薄焼きたまごが上手に作れる

動画再生時間 51秒

なかなか難しい薄焼きたまごもセラフィットなら上手につくることができました。こちらも“スベ~ル”ことはなかったのですが、薄く焼いた玉子焼きもスルンとお皿に移動できて、楽でした。

錦糸玉子がなかなか上手に作れないという人は、セラフィットさえ買えばバッチリです。

手羽先は遠赤外線効果でおいしくできる

動画再生時間 1分31秒

手羽先は、骨がある分、フライパンで焼くと骨の周りだけ焼けてなかったり、外だけ焦げてしまったり・・と難しいです。

グリルで焼くと簡単なのですが、網に鶏がくっつき、油がしたたってお片付けが大変。セラフィットなら、鶏肉がフライパンにくっつくことなく、しかも上手に焦げがついて、中までしっかり火が通って、外がカリ、中がジュワっとおいしい手羽先に仕上がります。

市販のフライパンで手羽先をやくと、時間ばかりがかかるため、フライパンから白い煙が・・。あれが有害物質だと言われていますが、セラフィットは、有害物質を発生させない、安心安全なフライパンです。

煙もでません。

手羽先(鶏肉)が上手に焼けるフライパンです。

焦げ付きがこわいカラメルソースもばっちり

動画再生時間 2分12秒

買ったばかりの白いフライパンでカラメルソースをつくっちゃう自分の勇気がすごい・・。カラメルソース作ってみました。

お菓子づくりが得意なお友達によると、カラメルソースは焦げ付きやすいため、途中でやめちゃう人が多いけど、もうちょっと我慢するとおいしいカラメルソースができるんだよ。我慢が大切 と教えてもらいました。

なぜ、途中でやめちゃうかというと、鍋が焦げるのが怖いから。カラメルソースを焦がしたら、もう“捨て”です。

でも、セラフィットなら、カラメルソースもはじきます。焦がさず上手にカラメルソースがつくれるので、自宅で安くておいしいプリンがいつでも簡単につくれますよ。

魚×セラフィット

動画再生時間 1分50秒

魚はフライパンで焼いたほうがお片付けが楽。ただし、魚焼き用のアルミホイル必須ですよね。あれ、敷いていてもアルミホイル自体をこがしちゃうときあります。

セラフィットなら、油もアルミホイルもひかなくても、くっつくかず、皮もはがれない。

遠赤外線効果で中までしっかり火が通って、グリルで焼くより早くおいしく焼けました。お片付けも楽でたすかります。

豚ミンチ×セラフィット

豚ミンチや鶏ミンチをフライパンで炒めるとくっつきやすいですが、セラフィットなら、油なしで炒めてもフライパンにくっつかず、きれいに上手に作れます。

焦げたフライパン、洗い物も楽々

動画再生時間 1分53秒

いつもあまり上手につくれないチャーハンをつくってみました。

私、中の具材を振って炒めるってことができないので、醤油をいれたら焦げてしまいました。でも、焦げるんだけど、フライパンに焦げ付きはしません。

鉄のフライパンで作ることが多いチャーハンですが、お片付けは断然セラフィットの方が楽。

油を入れずに作ったので、あっさりしていておいしかったです。

セラフィットを使うと

  • 料理がフライパンにくっつかない
  • 焦げ付かない
  • コゲはつく
  • 芯まで早く火が通っておいしくなる
  • 後片付けがラク

購入はショップジャパンで>>セラフィット フライパンセット

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