先日購入した、ビタントニオのホットサンドベーカーのドーナツプレートを使ってみました。
こんなにかわいいドーナツがたくさんできました。
プレーンドーナツの作り方
■材料
薄力粉・・200ｇ
ベーキングパウダー・・10ｇ
バター・・60ｇ
卵・・１個
牛乳・・130ｇ
砂糖・・80ｇ
薄力粉、ベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。
バターは溶かしておきます。
①ボールに卵と牛乳を入れて、泡立て器でよく混ぜます
②①にバター、砂糖を入れて、軽くまぜてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらでさっくり混ぜます。
③ドーナツプレートは予熱をしてランプが二つついたらｏｋ。
油をぬって、生地をいれます。説明書には、ビニールにいれて、絞り器にいれてしぼって入れるとかいてありましたが、スプーンでも十分いれられます。
ただし入れる量がむずかしい。ベーキングパウダーがはいっているので、すぐにふくらみます。
④２分半～３分焼きます。
できあがり～。かわいい～♪
このレシピで36個できました。
一回につき６個できるので、6×3分で18分。なんやかんやで30分ぐらいはかかったかな。
生地作りは混ぜるだけなので、簡単。
焼くのも簡単なのですが、ワッフルとちがって、入れるスペースが小さいので、入れるのがむずかしかったです。
ちょうど線のところまで生地を入れるのがコツ。
いれすぎるとはみだしてこんな風になってしまいます。
はみだしたところもカリカリでおいしかったけどね。
食べてみました
焼き立てを食べるとカリカリ。中はふんわりでおいし～。焼いている途中にとってもいいにおいがしてくれるので、
焼きながら口に放り込む感じ。
ただ、しばらく置くとしっとりとして、私は焼き立てのほうがおいしいと思いました。
形は丸いシンプルなドーナツとフレンチクルーラーのようなネジネジの形の２タイプできます。生地をいれすぎると穴があかないのですが、
こどもたちが、箸でさして開けていました。気にならない人はいいんですけどね。
パーティーにもいいかも
かわいい焼きドーナツがたくさんできて、なんだかテンションがあがります。
焼き立てがおいしいので、お友達同志あつまって、ドーナツパーティなんてのもいいかも。と思いました。たこやきパーティみたいですけどね。
全部プレーンもね・・と思って、中にチョコチップをいれたものもつくってみました。こちらは冷めてもおいしい。やっぱり中に何かいれたほうがいいのかな。
お菓子作りが苦手な人でも混ぜるだけ、型に入れるだけ、の３０分ほどでこんなお菓子が作れますよ～♪
2016年最限定モデルはマロンピンク
