無印のグリーンカレーで作る品川風 白味噌仕立てのチーズ入りリゾットの作り方

アメトークの芸人ネタを暮らしの知恵袋として参考にしているのは私ぐらい?

家電芸人、お掃除大好き芸人、トイレ掃除芸人・・などこのブログでもいろんなアイデアを紹介しましたが、ずっと気になっていたことがありまして・・。それはおもてなし芸人の回で品川庄司の品川が作っていたグリーンカレー白味噌仕立てのチーズ入りリゾットのお味。

料理が上手なおもてなし芸人たちがいろいろ作った中で一番おいしそうだったこのグリーンカレーのリゾット。(雑炊だったかも?)

レシピはないものかと探してみたけれど、どこにもないので、自分の妄想で作ってみました。

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無印のグリーンカレーのレトルトでつくってみましたよ。すべてのカレーレトルトの中で一番おいしいと思う無印のグリーンカレー。ちょっと辛いので、子どもがいる家はやめておいたほうがいいかも。

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プラスうどんだし

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レトルトにはレトルトで。市販のうどん出しを使います。

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鍋にグリーンカレーレトルトを全部いれて、うどんだしを200cc入れます。

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もう少し具が欲しいなと思ったので、重ね煮を入れました。ない人はすぐに火が通る野菜(なすとか?)をいれるか、レンジでチンしたじゃがいもとか人参とかをいれればいいと思います。


プラス白みそ

そこへ白みそ約大さじ1をいれます。

mujicurryP1020702ベースはこれで完成。

1人分のレトルトがこれで2倍になったので、半分はよけておきました。

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いつも愛用のパック&レンジシステム。においの強いグリーンカレーもガラス素材でしみこまないのでうれしい。

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お鍋にごはんを豆乳します。たまたま黒米があったから使ったけど、これがよく合いました。

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しばらくグツグツ煮ると膨らむ膨らむ。

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チーズをいれて溶けたらできあがり。

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お茶碗一杯分入れたので、思いのほかたくさんのチーズリゾットが出来上がりました。 香りはグリーンカレーそのもの。チーズがとろっとしていておいしそうです。

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だしで割って白みそを加えたことでグリーンカレーがまろやかに。さらにチーズがはいって口当たりよくなっています。

無印のグリーンカレーアレンジコンテストとかあったら優勝しちゃいそう♪←いつも調子に乗る人

品川がキッチンでだしをとってたので、こんなんかなって思って勝手につくってみましたが、思いのほかおいしく、さらに1人分のレトルトで2日分食べれるというお得なレシピです。

ぜひ作ってたべてみて♪

今回使ったのはこちら⇒素材を生かしたカレー グリーン 180g(1人前)

品川のように土鍋で作るのならこちらが便利⇒手づくりカレーキット グリーン 241g(2~3人前) これを自分でとっただしで割って同じように作ったら鍋になると思いますよ。

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