圧力鍋

圧力鍋がこわれた話と圧力鍋を選ぶ基準

今まで使っていたティファールの圧力鍋が壊れました。蒸気がもれて、圧がかからなくなりました。 もう8年目だけど、10年保証・・ということで、カスタマーサービスに電話してみました。電話の対応はとっても親切で、ピンがあがらなくなったことを伝えると...
フィスラーシャローパン

フィスラーの鍋とフードプロセッサで作る簡単おいしいミートソース

ミートソースは我が家の定番。 フィスラーのお鍋を買ってからはよりおいしく、フードプロセッサを使うとより簡単に作れるようになりました。
フィスラーシャローパン

フィスラー鍋でつくるスープ・ガルビュール あさイチレシピ

フィスラー鍋でスープ・ガルビュールをつくってみました。 フランスの素朴ないなかスープでたまねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツなどの野菜と肉と豆をいためてからことことゆっくり煮るスープなんです。 3月5日(月)にあさイチで紹介されたレシピを...
長谷園ヘルシー鍋

ヘルシー鍋で作る 『低温蒸し鍋』あさイチレシピ

2月14日にNHKのあさイチで紹介された蒸し鍋料理。 我が家にもあるヘルシー鍋がうつっていたので、ついレシピをメモって作ってみました。 最近は蒸し料理って流行ってるみたいです。 野菜そのものの味が楽しめるのが魅力。 その中でも、低温で蒸すと...
フィスラーシャローパン

絶品♪フィスラーシャローパンで作るパエリア

フィスラーが我が家にきて、1ヶ月ぐらいたったでしょうか? 毎日大活躍ですが、一番おいしかったのが、これです!! フィスラーを鍋ごとオーブンに入れて作るパエリアです。 フィスラーでもいろいろ形があると思うのですが、こういうオールステンレス素材...
長谷園ヘルシー鍋

土鍋としても使えて楽しい 長谷園のヘルシー蒸し鍋

土鍋がこわれて、土鍋としても使えて一石二鳥のヘルシー蒸し鍋を買いました。 ヘルシー鍋とはこんなものです。 土鍋の中にこのような陶製すのこがはいっていて、 あつあつの蒸し料理はもちろん、下に氷をいれて保冷器につかったり、スノコをはずして鍋料理...
フィスラーシャローパン

フィスラー(fissler)鍋で唐揚げをあげてみる

先日購入したフィスラーのシャローパン。 揚げ物も少量の油でできるということで、初めてやってみました。 ⇒フィスラー鍋の特長はこちらから 鍋底から1㎝ほどの油で揚げることができました。 フィスラーのステンレス鍋は多層になっていて保温性にすぐれ...

上手な土鍋の選び方・使い方・扱い方

最近、ごはんを土鍋で炊くのが流行っていますね。 このページでは土鍋の選び方、使い方、扱い方について詳しく紹介します。土鍋一つで料理の幅が広がります。

どんな鍋を使ったらいいの?失敗しない鍋の選び方

主婦歴10年の私がやっとたどりついた結論ですが、どんな鍋をつかったらいいの? それは、一生物の鍋をもつこと 鍋の種類にはいろいろあります テフロン加工、フッ素加工、鉄、ステンレス、アルミ テフロン加工、フッ素加工のフライパンまたは鍋は、数年...
フィスラーシャローパン

fissler(フィスラー)多層鍋 シャローパンの特長

先日購入したフィスラーのシャローパン。 揚げ物も少量の油ででもできるということで、初めてやってみました。